2024年10月19日，由江西農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院主辦、江西師范大學健康學院承辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設計研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所、南昌大學食品學院等40家單位協(xié)辦，北京味康食品科技交流中心執(zhí)行承辦的“2024農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技交流大會 "在南昌隆重召開。來自全國農(nóng)產(chǎn)品及食品領域的各大高校、科研院所、加工企業(yè)、設備企業(yè)、媒體等全產(chǎn)業(yè)鏈代表約200家單位500余位專家學者和企業(yè)家共赴盛會，匯聚了農(nóng)產(chǎn)品加工領域的頂尖智慧和力量，共同探討科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場趨勢和政策標準等關鍵議題，推動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

為鼓勵科技創(chuàng)新，組委會面向全國發(fā)起農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工科技創(chuàng)新“新技術、新產(chǎn)品、新裝備"征集活動，經(jīng)過層層評選，頒發(fā)了“技術創(chuàng)新獎、產(chǎn)品創(chuàng)新獎、優(yōu)秀裝備獎"等各類獎項共計8項。上海騰拔儀器科技有限公司報送的“質(zhì)構儀"榮獲本次大會“優(yōu)秀設備獎"。

上海騰拔儀器科技有限公司一直致力于質(zhì)構分析與物性測試整體解決方案，公司主要產(chǎn)品包括雙柱形質(zhì)構儀、高精型質(zhì)構儀、研究型質(zhì)構儀、專業(yè)型質(zhì)構儀、實用型質(zhì)構儀、物性分析儀、物性測試儀、魚糜彈性儀、肌肉嫩度儀、凝膠強度測定儀、質(zhì)構儀探頭、土壤黏附力測定儀、土壤微型貫入儀、通針性測定儀、茶葉新稍嫩度測定儀等儀器設備及相關配件！目前，公司產(chǎn)品已廣泛應用于食品、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜禽、水產(chǎn)、醫(yī)藥、化妝品、煙草、化工和材料等領域，產(chǎn)品遠銷歐美、亞洲和南美等國家和地區(qū)。可用于科研院所和高校的物性研究與教學應用，企業(yè)和工廠的原料質(zhì)量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)，可測試指標包括硬度、脆性、粘性、彈性、回復性、應力、應變、楊氏模量、嫩度、斷裂強度、膠粘性、咀嚼性、內(nèi)聚性、延展性、凝膠強度、拉伸強度、肉系水力等參數(shù)。